食材： 野生黑鱼一条、小麦面粉（其他也行）按自己的食量、水、盐 步骤1： 鱼洗干净放入砂锅熬稍微熬的久一点 我的是450ml的砂锅放七分水，熬到鱼漏出水面 步骤2： 过滤鱼汤到另一个锅里煮开 步骤3： 把揉好的面擀成面皮(擀薄一点)，叠起来（每一层都放面粉，这样切完抖一抖就分开了）切的细一点入味 步骤4： 把切好的面放入煮开的鱼汤里，等汤和面开了以后放在锅里焖一下！盛出！
