食材: 沙尖鱼、盐、白胡椒粉、面粉、蛋液、面包糠、千岛沙拉酱 步骤1: 沙尖鱼洗净,用盐和白胡椒粉腌10分钟入味,拍上干粉 步骤2: 沙尖鱼先沾蛋液,再粘面包糠 步骤3: 平底锅放油,半煎半炸至金黄,挤上千岛沙拉酱或番茄酱