食材: 鲶鱼1条、芹菜适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、生姜适量、蒜适量 步骤1: 姜蒜切段,用料酒盐摸匀腌制一会!可以在鱼肚子里放点姜,除味!然后水烧开,蒸10分钟左右 步骤2: 蒸好后,放点芝麻个干辣椒,油烧热倒在鱼身上,再淋上蒸鱼豉油……完成! 步骤3: 放入芹菜,搞定!