食材: 鱿鱼1条、青椒1个、圆葱半个、姜1片、蒜4瓣、胡萝卜半个 步骤1: 准备好配菜,把鱿鱼切段 步骤2: 鱿鱼焯水,备用 步骤3: 锅里放油先放姜蒜吵香,放入配菜, 步骤4: 放入鱿鱼,孜然,盐糖,酱油,翻炒出锅就可以了(鱿鱼本身焯水就熟了) 步骤5: 美味的爆炒鱿鱼就好了