食材：
芋头300克、排骨400克、生粉5克、盐适量、姜5片、老抽酱油1小勺、料酒1大勺、糖适量、白胡椒粉少许、蔬之鲜味精少许、食用油适量
步骤1：
排骨清洗干净，沥去水分。
步骤2：
加入姜、盐、料酒、糖、白胡椒粉、蔬之鲜抓匀。
步骤3：
加入生粉抓匀
步骤4：
倒入食用油抓匀后盖上保鲜膜腌制2小时以上，时间充裕就多腌制些时间。
步骤5：
荔浦芋头去皮后洗净切成块装入碗里。
步骤6：
将腌制好的排骨放在芋头上，大火蒸30分钟。
步骤7：
出锅后淋上少许香油
步骤8：
芋头吸收了排骨的油脂和汤汁口感超赞。
