食材: 香芋半个、排骨250g、盐1勺、淀粉2勺、生抽1勺、葱3根、鸡精2g 步骤1: 排骨切好洗干净。 步骤2: 香芋选比较大个的,太小了的不粉。切半个去皮切成2~3cm的小块 步骤3: 排骨放一点生抽和淀粉,拌匀。 步骤4: 把香芋和排骨都放到碗里,在上面均匀的撒上食盐和鸡精。入高压锅隔水蒸,上汽后转小火蒸18分钟,出锅再撒葱花