家常菜做法

香芋蒸排骨

食材:
香芋半个、排骨250g、盐1勺、淀粉2勺、生抽1勺、葱3根、鸡精2g
步骤1:
排骨切好洗干净。
步骤2:
香芋选比较大个的,太小了的不粉。切半个去皮切成2~3cm的小块
步骤3:
排骨放一点生抽和淀粉,拌匀。
步骤4:
把香芋和排骨都放到碗里,在上面均匀的撒上食盐和鸡精。入高压锅隔水蒸,上汽后转小火蒸18分钟,出锅再撒葱花
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