食材: 凤尾鱼干200g、蒜苔200g 步骤1: 凤尾鱼干货太咸要用水洗过才能吃,蒜苔跟凤尾鱼都切断备用。 步骤2 锅内放油,油热后,放入凤尾鱼,稍微干煸一下,吃起来有口感,然后倒入蒜苔翻炒。出锅前倒入少许老抽着色即可。