食材： 仔鸡半只、青椒3个、小米辣5个、食用油、郫县豆瓣酱1勺、花椒、蒜、姜、盐、鸡精 步骤1： 把鸡剁成小块，越小越好，姜蒜切片。锅内放油，待油热后放入花椒粒，倒入鸡肉煸炒出多余的油脂。 步骤3： 加入姜蒜片，一勺豆瓣酱翻炒均匀。 步骤4： 起锅之前加入青红椒，放入适量盐、鸡精就可以出锅咯。 步骤5： 成品如图~
