食材: 卤牛百叶100g、卤猪肚100g、盐适量、油30g、蒜适量、姜适量、葱适量、辣椒粉适量、生抽适量 步骤1: 备用好材料 步骤2: 把姜蒜洗净剁成末,葱洗净切小段。 步骤3: 锅里倒入油,把姜末蒜末椒辣粉一同倒入爆香,加少许生抽和盐。然后关火 步骤4: 加入切好的牛百叶与猪肚拌均匀 步骤5: 最后撒上切好的小葱段,即可出锅。 步骤6: 成品 步骤7: 成品