食材: 猪肚一个、胡萝卜一根、葱一棵、姜一块、椒盐粉少许 步骤1: 将猪肚洗净放入压力锅压烂,取出切条,胡萝卜切片(和1元***差不多) 步骤2: 将葱白和姜放入油锅中煸炒一会,倒入切好的猪肚,胡萝卜,翻炒片刻,加入一小碗开水,盖上锅盖焖煮一会 步骤3: 撒入椒盐粉和葱叶,盐,翻炒均匀即可出锅