食材：
鹅肝15g、鸡蛋1个、西红柿半个、油菜适量、熟米饭适量
步骤1：
准备好食材
步骤2：
鹅肝切成小块
步骤3：
西红柿去皮切丁
步骤4：
步骤5：
油菜焯水切碎
步骤6：
鸡蛋煮熟后将蛋清和蛋黄分离
步骤7：
步骤8：
将蛋黄捣碎备用
步骤9：
锅中倒入少量食用油，核桃油也可以
步骤10：
油热后放入鹅肝，翻炒出香味
步骤11：
倒入捣碎的蛋黄，继续翻炒
步骤12：
倒入番茄丁，继续翻炒
步骤13：
番茄炒出汁后倒入熟米饭，继续翻炒至米饭均匀浸满番茄汁
步骤14：
倒入油菜，继续翻炒
步骤15：
出锅前倒入切碎的蛋清，再简单翻炒一下，这款炒饭就可以出锅盛盘了。如果宝宝咀嚼能力较弱，可以倒入高汤或清水没过食材，大火烧开后转小火，直至将汤汁收干，这样就变成了焖饭
步骤16：
步骤17：
