食材: 鸡胸肉1块、生菜半颗、黑胡椒适量、橄榄油1勺、生抽1勺、盐一点点、葱花适量、料酒1勺 步骤3: 锅中放橄榄油,烧热放葱花爆香,放腌好的鸡胸肉爆炒,炒至变白放生菜,翻炒片刻放半勺生抽、一点盐和黑胡椒碎。鸡肉和生菜都熟了就可以出锅了。