食材:
南瓜120g、糯米粉100g、细砂糖5g、香蕉1根
步骤1:
南瓜切成小片蒸熟,趁热加入糖用漏勺压成泥,拌入糯米粉中
步骤2:
将南瓜泥与糯米粉揉成团,备用
步骤3:
香蕉果肉切成小段
步骤4:
糯米团分10份,取一份搓圆用拇指压出小窝
步骤5:
左手托面团底部,右手拇指内其它手指外转圈做出大窝窝,填入香蕉段
步骤6:
收好口朝下,搓圆,压成饼状
步骤7:
电饼档加油,将南瓜饼放入煎至两面金黄。
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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