家常菜做法

来个解馋的生菜五花肉

食材:
五花肉150克、生菜一大棵、葱头半个、盐适量、油适量、鸡精适量、料酒1勺、酱油2勺、耗油1勺、辣椒油1勺、姜粉半勺、孜然粉适量、辣椒粉1勺
步骤1:
五花肉一块,根据自家人多少来定,(没有烤箱的也可以像我这样煎熟是一样的)连带肉皮切成2毫米的肉片
步骤2:
用料酒、耗油、生抽、老抽、辣椒油、姜粉、辣椒粉、孜然粉和盐抓匀腌制一个小时左右
步骤3:
将切好的葱头丝铺在锅底,放少许油把腌好的五花肉放在锅里煎熟,连带葱头盛在盘里
步骤4:
把生菜洗干净沥去水分控净
步骤5:
最后用生菜裹上煎好的五花肉,任务就完成啦!
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