食材： 鹅上脖一块、香菜3根、葱3根、香菇3元、红枣1元、青菜1斤、瘦肉3元、米饭6碗 步骤1： 鹅肉起骨头和香菇红枣煲汤 步骤2： 鹅肉和瘦肉切碎剁成肉酱 步骤3： 热锅倒入肉酱炒散再放油放盐少少酱油炒干水 步骤4： 倒入饭翻炒（鸡蛋可以不放，也可以用三个鸡蛋煎成半熟倒下去一起翻炒） 步骤5： 倒入香菜再放一小勺盐翻炒 步骤6： 装盘
