食材: 鸽子一只、枸杞20粒、姜2片、葱结一个、料酒1勺、盐少量 步骤1: 鸽子洗净备用 步骤2: 锅中加入适量清水,加入料酒和姜片,加入鸽子汆烫,煮出血沫,捞出鸽子备用 步骤3: 鸽子放入高压锅,放入开水,葱结,开启肉类模式 步骤4: 程序结束,打开时的状态 步骤5: 加入枸杞,高压锅可以敞开锅盖炖的就继续炖煮,不然可以放在煤气灶台上炖煮,加入盐调味,加葱花和香菜点缀 步骤6: 出锅,喝汤