食材：
老鸽子一个、天麻三分之一个、盐适量、生姜十片、猪油适量
步骤1：
天麻切片放炖锅（这是新鲜的野生天麻，若是药店买的干天麻需要用温水泡一泡才切得动）
步骤2：
鸽子（老的才有药效）洗干净，多洗几次直到没有血水。
步骤3：
锅里放猪油爆一下老姜，再把整个鸽子放油锅里煎一煎。（为了好吃一点，但是注意防油爆）
步骤4：
加冷水没过鸽子，大火烧开，撇去黑黑的浮沫。（或是把煎了的整只鸽子放进炖锅，直接加入纯净水炖，药效更好哦！）
步骤5：
将鸽子和烧开的水一起倒入白色陶瓷炖锅（铁锅那些都减药效），开始小火慢炖3至4个小时。
步骤6：
炖好后加适量盐，完成。一顿吃一个鸽子喝小碗汤刚刚好，吃不完的话就尽量多吃。天麻也要吃掉。
