家常菜做法

红烧鸭翅

食材:
鸭翅500g、
步骤1:
鸭翅洗净沥干水分。
步骤2:
油锅烧热后小火放入冰糖,姜片,桂皮,八角煸一下,让冰糖慢慢融化。
步骤3:
然后倒入鸭翅翻炒一小会。
步骤4:
然后倒入老抽生抽再次翻拌均匀,之后加入水?过鸭翅就好,大火烧开后转小火盖盖一直焖,中途可以稍微翻动一下。
步骤5:
等到水收干就可以盛盘吃了。
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