食材：
鸭翅500克、蒜头5颗、生姜2片、生抽1勺、老抽1勺、葱一小把、八角少量、香叶1根、桂皮少量
步骤1：
鸭翅买回来洗干净，锅里冷水烧开煮一下，捞起来洗干净沥水
步骤2：
姜葱蒜、八角、桂皮、香叶、红辣椒切好备用
步骤3：
起锅烧油，放入姜蒜，八角，桂皮，香叶(葱不要放)，放入鸭翅煎至两面微微金黄(中小火)，然后依次倒入适量料酒-、生抽、老抽，加水，中间可根据个人口味放入盐，1小勺糖
步骤4：
等汤汁快收干时撒葱起锅啦
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
