食材： 香菇5个、鸡肝2到3两左右、青菜7到8根、大米少许、姜少许 步骤1： 熬大米粥，熬至粥比较黏糊 步骤2： 放入切好的香菇丁。 步骤3： 鸡肝用一点点酒腌下去去腥味，然后稍微炒下。 步骤4： 将炒好的鸡肝倒入粥内继续熬。 步骤5： 待粥熬的差不多时放入切好的青菜。 步骤6： 放入少许盐调味，个人比较喜欢胡椒味就放了胡椒粉调味。
