食材: 鸭胗适量、糟卤适量 步骤1: 鸭胗洗干净,一切二。 步骤2: 冷水入锅中,加入料酒,葱姜蒜,十三香,煮熟,用筷子扎一下,可以扎透即为熟了。 步骤3: 熟的鸭胗用冷水冲洗干净。 步骤4: 切片,倒入糟卤,糟2小时以上就可以食用。 步骤5: 美美的糟鸭胗。 步骤6: 成品图