食材: 鸭胗三个、仔姜一块、红椒适量两个、食用油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、香菜三棵、鸡精适量 步骤1: 准备鸭胗 步骤2: 三瓣蒜头,两个朝天椒,仔姜一块,三棵香菜 步骤3: 辣椒切段,蒜头拍碎切末,仔姜切片,香菜切段 步骤4: 拿个大碗加入配料拌一下就可以了