家常菜做法

鸭架汤

食材:
烤鸭架1只、白胡椒粉适量、生姜适量、大葱适量、食盐少许、精排3块、红枣4颗、枸杞适量、陈皮少许、开水适量、香菇适量、白萝卜适量
步骤1:
排骨焯水
步骤2:
辅料,白萝卜忘记拍了!(最近似乎都这样,我去静静。)
步骤3:
需要把它剁了!(有么有气势?呵呵)
步骤4:
少许油煸炒下鸭子。(我偷懒了,没剁开。)
步骤5:
放入砂锅入料炖!
步骤6:
加入开水!大火烧开,转小火慢炖!
步骤7:
中途入陈皮,这个很重要!(去除鸭骚味就靠它了!)
步骤8:
咋样?试试吧!
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