家常菜做法

手撕麻油鸭肉

食材:
卤水鸭、香油,葱花,熟芝麻、酱油、水
步骤1:
买来的卤水鸭蒸熟,最好用盘子装,蒸好会留下一些精华鸭汤。
步骤2:
戴上手套,温柔地把鸭肉撕块备用
步骤3:
锅下油,热葱花,加一点酱油,加点水,烧开。把步骤一的精华鸭汤也加进去。爱吃辣的亲们可以加上红辣椒段。
步骤4:
趁热把葱花油淋到鸭肉上。洒上熟芝麻即可
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