食材： 野鸭一只、黑木耳少许、姜片，盐，鸡精，料酒，葱花，冰糖适量 步骤3： 锅中加适量清水和料酒把野鸭焯个水，去除血水！把煲中加大半清水把焯好水的野鸭放入煲中，几片姜，两勺盐，半勺鸡精，两颗冰糖，大火烧开，小火慢炖一个多小时左右，提起十分钟左右把洗干净的木耳放入！ 步骤4： 撒上适量葱花即可，家中有老人，孩子的可以煲久点！
