食材:
老鸭、白果、食盐
步骤1:
白果用菜刀轻拍!
像我这种力大无穷的女汉纸一拍下去全碎了...
所以米娜桑自己控制下力道,拍出裂缝就OK了~

步骤2:
去壳...
建议一边看电视一边去壳...因为太无聊了...

步骤3:
用温水泡半小时...这样比较好去皮....

步骤4:
剥干净的红果果的白果们...冲洗下~

步骤5:
老鸭切块,姜片清水一起煮,煮出脏兮兮的泡沫关火

步骤6:
鸭肉冲洗干净跟白果姜片一起放电饭锅,选取煲汤模式
如果用砂锅炖汤更赞啦~煮沸后小火煮1个小时左右~

步骤7:
煮好的老鸭白果汤撒盐,搅拌下~

步骤8:
喝的时候可以撒一把小葱...我是拿来装饰的啦~
