食材：
兔肉半只、生姜一块、大蒜两个、干红辣椒60克、青花椒10克、红花椒10克、八角8个、生抽适量、花椒油适量、料酒适量、老干妈油辣椒一勺
步骤1：
准备材料如图。
步骤2：
将大蒜和生姜切片。
步骤3：
干红辣椒剪成小段。
步骤4：
兔肉洗净去骨切丁。
步骤5：
在兔肉中加入适量生抽，料酒，花椒油，盐拌匀腌制十分钟。
步骤6：
热锅倒油烧至八成热。
步骤7：
放入兔肉煸干水份。
步骤8：
兔肉微微发黄放入姜片和蒜片翻炒出香味。
步骤9：
接着放入花椒、辣椒和八角小火煸炒。
步骤10：
炒至兔肉渗进辣椒和花椒的香味。
步骤11：
起锅前加入一大勺老干妈油辣椒翻炒均匀。
步骤12：
香辣好吃过瘾！
步骤13：
下酒菜！
步骤14：
鲜香麻辣！
