食材：
牛骨头500克、干香菇3朵、白萝卜1条、姜1块、鸡鲜调味料2克、胡椒粉适量、盐少量
步骤1：
准备好食材，白萝卜，牛骨头，香菇，姜，太太乐鸡鲜调味料。牛骨比较硬，自己家的刀估计难砍，我这是买的时候店家提前砍好的。
步骤2：
萝卜去皮切成块，姜拍扁，干香菇泡软洗干净。
步骤3：
牛骨焯水，然后捞出，将水倒掉。
步骤4：
将牛骨，香菇，萝卜，将放入砂锅，放入清水，大火煲。
步骤5：
煲滚后转小火慢慢煲，可以放少许醋，让骨头软化得快点，缩短煲的时间。
步骤6：
关火前5分钟放太太乐鸡鲜调味料、盐、胡椒粉。牛骨本身也有些油，可以不放油了哈。
步骤7：
吃的时侯洒一些葱花即可。大冷天来一碗很暖身哇。
步骤8：
开吃啦。
