食材：
蹄筋400g、蹄膀肉200g、木耳一小把、杏鲍菇半个、青菜3棵
步骤1：
菜场八鲜店买的蹄筋，回家洗干净
步骤2：
猪肉是我之前买了个小蹄箫，把骨头剔出来做火锅了。这次肉拿出来烧。
步骤3：
木耳泡发，去根，多洗几遍。
步骤4：
葱姜备好
步骤5：
用的豆油，葱姜下锅
步骤6：
猪肉放进去煸炒
步骤7：
蹄筋加入一起炒
步骤8：
加开水，木耳杏鲍菇都放进去煮
步骤9：
因为用的是豆油，汤色会煮成奶白色
步骤10：
炖到猪肉和蹄筋软烂，放入青菜。加鸡精盐调料，即可出锅。
