食材： 鸡半只或1/4只、粗盐适量、细盐适量 步骤1： 砂锅底部铺一层粗盐 步骤2： 鸡面抹上细盐，整块鸡放入锅，要轻轻放入锅，以免弄散盐 步骤3： 用最小的火?25分钟 步骤4： 用筷子插入鸡肉内，看下是否有血水流出，如果有血水流出继续用小火?几分钟 步骤5： 完成啦
