家常菜做法

尖椒肥肠

食材:
熟肥肠、尖椒、料酒、生抽、酱油、盐、醋、大蒜、糖、线椒4根
步骤1:
熟肥肠斜刀切断
步骤2:
尖椒滚刀切断,线椒切断
步骤3:
蒜切片,姜切丝
步骤4:
小火爆香葱蒜
步骤5:
倒入尖椒段翻炒,放入耗油、生抽、糖、盐、料酒
步骤6:
尖椒断生,倒入肥肠翻炒,出锅时少许鸡精
步骤7:
盛盘,美美的下饭菜。
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