食材： 八角3个、小茴香12克、草果一颗、桂枝5克、甘草1片、陈皮3克、花椒5克、牛腱500克、葱姜蒜干辣椒若干、水600毫升、盐6克、红烧酱油适量、糖适量 步骤1： 将药材装进卤料包中。 步骤2： 将装好的卤料包放进600毫升水里，放适量的料酒，泡20分钟。 步骤6： 取出牛腱，切片，淋上生抽，醋，撒上葱花，香气扑鼻。
