食材:
筒骨500克、胡萝卜一根、甜玉米一根、枸杞子适量、盐适量、鸡粉适量、姜片2~3片、葱适量
步骤1:
采用甜玉米,准备好食材

步骤2:
筒骨用流动的水洗干净

步骤3:
洗好的筒骨

步骤4:
锅里坐水

步骤5:
水烧开

步骤6:
先用滚水煮两分钟,去血水

步骤7:
然后放入砂锅

步骤8:
盐,料酒少许,加几滴醋,可以让肉更入味

步骤9:
可以同时也可以半小时以后加入切块的玉米

步骤10:
盖上盖子大火烧

步骤11:
烧开后用勺子去除泡沫

步骤12:
加入胡萝卜块

步骤13:
盖上盖子,小火煲两个小时左右

步骤14:
加入一小把枸杞

步骤15:
适量的鸡粉提鲜

步骤16:
尝下味儿,

步骤17:
上桌

步骤18:
开动开动
