食材：
掌中宝300g、孜然4g、葱一段、姜一块、蒜4瓣、辣椒末三勺、味极鲜适量、八角一颗、料酒一勺、醋一勺
步骤1：
热锅少油把掌中宝放锅里煸，多煸一会，把掌中宝里的油煸出来。然后放入葱姜蒜八角煸出香味来。
步骤2：
煸到掌中宝熟了之后倒入味极鲜，料酒，醋，继续炒，变了颜色之后倒入孜然粉和辣椒粉，翻炒出香味。
步骤3：
出锅。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
【香辣啤酒鸡翅】 下饭神器
鸡爪煲
梅菜扣肉
土豆炖鸡腿
香菇炒肉片
懒人糖醋排骨：无油更健康
西红柿厚蛋烧
酱爆鸡珍的做法