食材: 掌中宝300g、麻椒3g、孜然4g、葱一段、姜一块、蒜4瓣 步骤1: 材料大合影 步骤2: 葱姜蒜切成大块 步骤3: 在锅中多放一些油,将葱姜蒜爆出香味 步骤4: 葱姜蒜爆出香味后,将麻椒、孜然倒入锅中,略微翻炒之后,倒入掌中宝。爆炒5-10分钟,其中加入少量的酱油、盐。 步骤5: 待掌中宝缩紧、边缘焦黄之后乘出,可将炒焦的葱蒜挑出后摆盘。闻起来椒香、孜然香四溢,吃起来香脆可口,让你停不下来哦。