食材: 鸡脆骨250克、豆角500克、葱适量、料酒适量、生抽适量、盐少量、鸡精少量 步骤1: 鸡脆骨焯熟备用 步骤2: 豆角切段焯熟备用 步骤3: 锅内倒入适量油,烧热,入葱花、十三香炸锅,出香味后加入鸡脆骨翻炒,待变色加入料酒、生抽继续翻炒。加入豆角,不停翻炒最后加入适量盐和鸡精,关火入盘,开动!!