食材： 羊肋排2斤、胡萝卜1根、料酒适量、酱油适量、葱、花椒、姜片、盐 步骤1： 先把切好的羊排过水焯几分钟 步骤2： 准备出高压锅，放水，酱油，料酒，姜片，花椒，葱段，少许盐 步骤3： 把焯好的羊排放入高压锅中，盖上盖儿！上气儿后20分钟即可。 步骤4： 把肉盛出！将切好的萝卜块放入肉汤中，高压锅压三五分钟即可！萝卜的软硬口感根据个人而定，软点就炖时间长点，硬点就时间短点！
