食材: 羊排300g、干香菇5个、姜3片、葱花少量、香菜2根、白胡椒粉2克、料酒2勺、盐3克、枸杞5-6粒、红枣5个、山药半个、香叶两片、白醋少许、白糖半勺 步骤1: 羊排洗净焯水,凉水下锅,加料酒,姜葱,撇出浮沫,然后冲洗感觉,砂锅内加适量的开水,放入焯好的排骨,加红枣,山药,大料,盐,白糖少许白醋大火煮开后转小火熬40分钟左右,加入枸杞香菜即可出锅 步骤2: 特别鲜美的羊排汤