家常菜做法

羊排汤

食材:
羊排300g、干香菇5个、姜3片、葱花少量、香菜2根、白胡椒粉2克、料酒2勺、盐3克、枸杞5-6粒、红枣5个、山药半个、香叶两片、白醋少许、白糖半勺
步骤1:
羊排洗净焯水,凉水下锅,加料酒,姜葱,撇出浮沫,然后冲洗感觉,砂锅内加适量的开水,放入焯好的排骨,加红枣,山药,大料,盐,白糖少许白醋大火煮开后转小火熬40分钟左右,加入枸杞香菜即可出锅
步骤2:
特别鲜美的羊排汤
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