食材： 羊排800克、大葱半根、大蒜半头、姜半个、盐少许、老抽1茶匙、生抽2茶匙、干辣椒4个 步骤1： 羊排洗净，焯水。羊排放入珐琅锅加纯净水没过羊排，放入葱姜蒜干辣椒，生抽老抽，武火炖煮 步骤2： 水开，改文火，炖煮一小时。 步骤3： 撒入食盐，稍微收汁。 步骤4： 可
