食材：
法式羊排、孜然粒、黑胡椒、盐、橄榄油
步骤1：
买的这种内蒙古羔羊排，很嫩，且没有膻味。
步骤2：
用盐、黑胡椒、孜然粒腌制，用橄榄油涂抹羊排的表面。
步骤3：
热锅，放入橄榄油，先大火煎一下收一下汁，然后用中小火煎制，一般一面两分钟就可以了。
步骤4：
可以放迷迭香调味，但是迷迭香的味道很多人接受不了，我觉得用孜然粒更香。
步骤5：
摆盘
步骤6：
鲜嫩无比。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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