食材：
口袋饼、面粉250克、酵母1.5克、温水150克、盐2克、油酥、面粉20克、玉米油20克、盐2克、五香粉1勺、尖椒驴肉馅、酱驴肉50g、尖椒半个、盐适量、酱油1勺
步骤1：
酵母温水化开。酵母水比干酵母与面粉混合的更好。发酵的更均匀。
步骤2：
面粉中依次加入盐，酵母液，温水。
步骤3：
搅拌成絮状。
步骤4：
揉至无干粉状态。不必担心面团不光滑，醒面***即将登场。盖盖醒面20分钟。
步骤5：
醒面时制作油酥，将材料混合搅匀备用。
步骤6：
醒面后揉几下光面就出现了。
步骤7：
将小面团擀成薄片。
步骤8：
均匀抹一层薄薄的油酥。
步骤9：
卷起，收口。
步骤10：
两端向中间对折，压扁。
步骤11：
擀平至0.5厘米左右。
步骤12：
电饼铛刷少量油，将饼煎至两面金黄，内部鼓起。
步骤13：
尖椒驴肉切小块，加少量盐和酱油调味。可根据自己的口味调整。
步骤14：
将烙好的饼一分为二，生菜垫底，添馅。完成。
