食材：
牛百叶500克、葱姜蒜适量、小米椒4个、红辣椒3个、青辣椒5个、酱油少许、豆瓣酱3～4、盐少许、鸡精少许、料酒少许
步骤1：
先把葱姜蒜小米椒红青辣椒切好备用牛百叶切细一些好吃
步骤2：
把切好的牛百叶用热水煮差不多一分钟加入一点料酒捞出备用
步骤3：
然后到油把切好的姜蒜小米椒青红辣椒放入锅中炒1分钟然后在勺3～4勺豆瓣酱翻炒一下再加入适量的盐鸡精酱油翻炒一下加入牛百叶炒就可以出锅啦记得把开始切好备用的葱撒上忘记拍图片了就只有成品下次补上
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
