食材：
排骨200克、大米60克、胡萝卜10克、香菇10克、黄瓜10克、生抽5克、料酒8克、盐2克、油10克、葱5克、姜5克、蒜5克、香叶1克、白芷2克、八角3克
步骤1：
排骨焯水后，加入生抽、料酒腌制20分钟。
步骤2：
电饭煲启动精煮饭程序，倒入油，油热后，将葱、姜、蒜、香叶、白芷、八角放入，等待几分钟，直到炸出香味。
步骤3：
将排骨放入，稍煎一下。
步骤4：
将腌排骨的汤汁加少许水，倒入电饭煲内。
步骤5：
合上电饭煲盖子，任程序工作。
步骤6：
期间可随意打开电饭煲盖子，查看收汁情况，收汁后，将里面的香料全部捡出。
步骤7：
将生米、胡萝卜丁、香菇丁倒入电饭煲中，加适量的水，再用一个快煮饭程序，将米饭焖好。
步骤8：
米饭焖好后，加入黄瓜丁和盐，拌匀后盖上盖子，让米饭再焖5分钟即可。
