食材： 腔骨500克、豆角500克、精盐12克、白糖10克、鸡粉5克、葱段适量、姜片、花椒、大料、香叶、干辣椒 步骤1： 腔骨洗净焯水，炒糖色下腔骨翻炒加开水花椒大料干辣椒葱段姜片炖半小时后，加入精盐，再接着炖。 步骤2： 豆角择去老筋洗净，锅中加入少量油煸炒至豆角变软。 步骤3： 煸好的豆角倒入炖至八成熟的腔骨中，加入鸡粉调好味。 步骤4： 炖至豆角熟透汤汁变少时即可。 步骤5： 装入大碗中。
