食材: 羊腿肉(无骨)750g、葱姜适量、辣椒粉5克、生抽1勺、料酒1勺、植物油20毫升、孜然粉5克、盐1盐勺 步骤1: 羊腿肉做一下改刀,放入调料,依次放入葱姜,盐,孜然,辣椒粉,抓匀后,放入料酒,生抽,抓匀,最后放入植物油,腌制一会儿。 步骤2: 烤箱预热,上下200度,烤25分钟。(可以翻一翻,也可以再添些调料) 步骤3: 根据个人口味时间可以多烤10分钟。 步骤4: 新鲜出炉,一起享受美味吧。