食材：
羊腿肉半只、洋葱一个、土豆一个、胡萝卜一根、青椒一个
步骤1：
羊腿一只太大切下一部分肉
步骤2：
放盐，辣椒粉，五香粉，孜然粉，孜然，生抽，料酒，盖好盖子或保鲜膜，调料要多放一点才够味，腌制1小时
步骤3：
青椒，土豆，胡萝卜各一个，切块放盐腌制15分钟（这一步我觉得不腌也可以）
步骤4：
上述调料都放好搅拌均匀，1小时倒计时
预热烤箱20分钟上下火180度
步骤5：
把洋葱，土豆，青椒，胡萝卜摆放在烤盘的锡纸上。
步骤6：
再把腌制好的肉放在最上面一层
步骤7：
包严实
步骤8：
入烤箱，先小火180°上下管20分钟
再转大火250°上下管10分钟
（可以拿出来看一下，翻动）
我拿出来一看没有翻动，因为觉得翻动了影响美观。
最后250°20分钟
步骤9：
时间到，迫不及待打开
步骤10：
还不错吧，带点汤汁味道好极了。
