家常菜做法

珍珠《珍珠奶茶》

食材:
木薯粉适量、红糖适量、开水适量
步骤1:
适量木薯粉&红糖倒入碗中,加开水筷子搅拌。水量其实和做馒头包子面条啥的同理。粉能捏成团不沾手即可。太湿加粉太干加水。
步骤2:
面团拌好开始“挫挫挫”挫小球,滚上干粉防粘。
步骤3:
烧开水的水里倒入小丸子,略煮搅一搅防粘,继续煮开转小火略煮。关火,砂锅中闷着。
步骤4:
有点晶莹剔透了吧!
步骤5:
让我们来尝尝――巨Q
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