食材:
山药1根、木耳适量、胡萝卜1根、植物油适量、盐适量、鸡精适量
步骤1:
山药削皮切片后浸泡在清水里防止氧化发黑,胡萝卜切片,黑木耳泡发

步骤2:
起油锅,加入胡萝卜翻炒片刻盛出备用

步骤3:
利用炒胡萝卜的底油加入山药中火翻炒片刻

步骤4:
加入木耳一起翻炒至断生

步骤5:
加入适量盐调味~

步骤6:
再加入胡萝卜,所有食材一起翻炒几分钟

步骤7:
关火后加入适量鸡精调味即可出锅

步骤8:
干燥的秋季,我们都要多吃山药炒木耳哦~
