食材：
猪腰1个、青椒5个、小米辣4个、蒜适量、盐少许、酱油少许盐、料酒少许、鸡精半勺
步骤1：
猪腰买的时候就让店家把里面的筋膜弄干净，自己回来检查下，少部分自己下手割掉。洗干净，切片，用料酒抓一下，可以去腥。
步骤2：
配料就这些，这个青椒好辣，早知道我就不放小米辣了。
步骤3：
起锅烧油，然后放入配料爆香。
步骤4：
爆香后直接倒去猪腰就可以啦，简单翻炒几下，放盐，酱油，蚝油翻炒，出锅前加一点点味精。
步骤5：
一个猪腰，我吃一餐足够咯，简单好吃
