食材：
猪腰1个、青椒2个、红椒1个、料酒1勺、生姜五片、生抽2勺、老干妈两勺、盐适量、香油少许
步骤1：
食材合影。
步骤2：
腰花对半切中间白色的筋一定要去掉。切很多十字的小刀口。再把它改成小块儿。
步骤3：
青椒，红椒切成小块儿。
步骤4：
腰子切成小块儿之后，先下到热水里面罩一下把血水去掉。
步骤5：
锅中热油放入姜片和辣椒炒一下。
步骤6：
加上两勺老干妈。
步骤7：
把腰花下进去，再加一点儿酱油，五香粉，料酒。
步骤8：
炒一下就可以出锅了，要花切成小块儿之后非常容易熟，炒的太久要花就不嫩了。
